Die anspruchsvolle Küche ist ein Raum der Funktionen und Prozesse. Je besser und durchdachter sie ausgestattet ist, desto leichter gehen die Zubereitungen von der Hand. Vor diesem Hintergrund hat Dornbracht das Konzept der WATER ZONES entwickelt. Dadurch werden – wie in der Profiküche bereits üblich – die verschiedenen wasserbezogenen Arbeitsprozesse sinnvoll voneinander getrennt. Konsequenz ersetzt Kompromiss. Die spezialisierten Armaturen, Becken und Accessoires von Dornbracht bringen somit das Wissen aus den Profiküchen in die Privatküche.