Download

Back to overview

Dornbracht premiere: eUnit Kitchen – den første elektroniske produktløsning for mere komfort i køkkenet

Iserlohn På baggrund af produktundersøgelsen fra 2011 præsenterer Dornbracht i 2013 den første elektroniske produktløsning til køkkenet: eUnit Kitchen. Det nye koncept er næste skridt i retning mod Dornbrachts førende position inden for teknologisk innovation til køkkenet. Dornbracht har gennemført en detaljeret undersøgelse af opgaverne i køkkenet for at analysere arbejdsprocesserne. Projektundersøgelsen så på, hvilken merværdi elektronisk styrede armaturer giver i køkkenapplikationer, og hvordan de kan understøtte standardiserede arbejdsforløb. Resultaterne af analysen blev anvendt internt i forbindelse med produktudviklingen.


Resultatet udmønter sig nu i den eksklusive, elektroniske produktløsning eUnit Kitchen. Manuelle greb bliver teknisk optimeret og understøtter: Vandaftapning, -dosering og -temperatur samt excenterbetjening.
De forskellige funktioner samles og er tilgængelige fra samme betjeningselement. En intuitiv, enkel anvendelseslogik letter arbejdsprocesserne for at skabe mere tid til kreativitet i madlavning, til anretning og til gæster.


Især den nyudviklede fodsensor skaber en komfortabel merværdi ved arbejdsprocesserne i køkkenet. Den erstatter den "manglende" frie hånd og styrer on/off-funktionen til vandaftapning helt uden brug af hænder. Den er således en hygiejnisk og praktisk løsning, når du har snavsede eller fyldte hænder. Fodsensoren er hentet fra det professionelle køkken til privat køkkenbrug og medvirker til en stigende professionalisering.

Det suppleres med funktionen til vanddosering, som gør det muligt at aftappe en nøjagtig vandmængde. Den afmåler nøjagtigt, hvor meget vand der skal bruges til tilberedning af opskrifter – fra små mængder til bagning til store mængder, eksempelvis til at koge pasta. 

Betjeningselementernes minimalistiske æstetik passer perfekt ind i det nedtonede design i moderne køkkener, og den vaskintegrerede variant smelter sammen med køkkenvask og armatur til én enhed. Betjeningselementerne flugter med bordpladen, så den forbliver fri til tilberedning af madvarer og opbevaring af køkkenredskaber. Den diskrete lysaura, der skinner ved betjening af regulatoren, signalerer aktivitet og giver eUnit et blidt, atmosfærisk præg.

I forbindelse med udviklingen blev der især lagt vægt på en enkel, pladsbesparende installation: I kraft af sin kompakte konstruktion kan eUnit Kitchen placeres i underskabet med en enkelt "Plug-and-Play"-princip, uden at det kræver meget plads.

eUnit Kitchen kan fås fra efterår 2013.

Yderligere oplysninger om Dornbracht og Dornbrachts produkter samt den digitale pressetekst findes på internettet på www.dornbracht.com eller via Dornbracht Press Office: House of Communication A/S. Venligst kontakt Nordic Account Director Bettina Færgeman på tlf. 23 84 09 63 eller mail bettina@houseofcommunication.com
01_eUnit Kitchen Den første elektroniske produktløsning til køkkenet: eUnit Kitchen giver høj funktionalitet og komfort til den professionaliserede arbejdsplads i køkkenet. I den vaskintegrerede variant smelter betjeningselementerne sammen til én enhed og frigør arbejdsarealet til tilberedning af madvarer og opbevaring af køkkenredskaber. Fotos: Thomas Popinger Copyright: Dornbracht
02_eUnit Kitchen Vandaftapning, -dosering og -temperatur samt excenterbetjening er samlet i eUnit Kitchen. Den intuitive, enkle anvendelseslogik letter arbejdsprocesserne for at skabe mere tid til kreativitet i madlavning, til anretning og til gæster. Fotos: Thomas Popinger Copyright: Dornbracht
03_eUnit Kitchen eUnit Kitchens minimalistiske æstetik passer ind i det nedtonede design i moderne køkkener. De elektroniske betjeningselementers enkelhed og rene design giver individuel frihed ved valg af udløbssted. Fotos: Thomas Popinger Copyright: Dornbracht