Download

Back to overview

Water Zones: Dornbracht amplía el programa de productos para la cocina.

En la feria de mueble Salone Internazionale del Mobile de este año en Milán (14-19 de abril de 2010) Dornbracht presenta por primera vez Cutting Boards para la cocina. Las tablas de picado amplían el programa de Water Zones y están fabricadas en madera de roble o en plástico negro. Water Zones Cooking se completa mediante una variante Pot Filler adosada a la pared. Water Zones Preparing y Universal son ampliados con Air Switch que posibilita el uso de trituradores de basuras.

“Las diferentes Cutting Boards son un apoyo durante los procesos de trabajo en la cocina y representan un complemento inteligente para nuestras Water Units“, indica el gerente Andreas Dornbracht. "Así como Cutting Boards, nuestros fregaderos pueden convertirse en un golpe de mano en superficies de trabajo, en el futuro otros productos totalmente diferentes pueden ampliar la funcionalidad y proporcionar aún más satisfacción durante la preparación y la cocción”.

Cutting Boards – las nuevas tablas de picar para la cocina
Las amplias Cutting Boards están exactamente armonizadas en sus dimensiones con los Water Units. Las tablas de picar están disponibles en dos tamaños, una para la colocación en los fregaderos o un modelo de mayor dimensión. Colocando o retirando las tablas, los fregaderos pueden utilizarse como superficie de trabajo y gracias a la proximidad a la pila de agua posibilitan un desarrollo ergonómico del trabajo. Para las Cutting Boards de madera se ha escogido madera de roble europeo. La madera es una materia prima renovable que otorga valor natural mediante su percepción táctil y presentación estética. Además, el alto contenido de ácido tánico del roble engrasado le da efecto anti-bacteriano. Antes de que las Cutting Boards puedan ser producidas de forma individual con gran exactitud, la madera se conserva seca durante un año para garantizar exactitud y estabilidad de la forma.

Para las Cutting Boards de plástico se utiliza polietileno tal como indican las prescripciones higiénicas en las cocinas profesionales. Son fresadas a partir de bloques grandes de plástico, adecuados debidamente y resistentes en su forma. El material de color negro apenas se desgasta, no daña los cuchillos e incluso después de un prolongado uso satisface las más altas exigencias en cuanto a diseño y calidad.

Todas las Cutting Boards garantizan soporte estable en la plancha de trabajo posibilitando de esta manera una labor segura. Mediante clavijas de colores, que pueden incrustarse al lado en las tablas de picado, es posible la identificación individual de los Cutting Boards para diferentes usos: rojo para carne, verde para la verdura, azul para el pescado, amarillo para aves de corral y negro para tablas universales; según códigos de colores de la industria agroalimentaria.

Las Cutting Bords estarán disponibles a partir de septiembre de 2010.

Tara Ultra Pot Filler variante de pared
Tara Ultra Pot Filler en versión de pared es un producto nuevo para Water Zone Cooking. El diseño se basa en la variante estándar y, como ésta, el nuevo Pot Filler cuenta con una salida con dos articulaciones flexibles De esta manera es orientable en todas las direcciones, sólo el área de giro hacía el muro trasero está limitada para evitar el contacto brusco contra el muro.

Mediante la conexión a la pared, se puede elegir libremente la altura de la salida, de manera que quede mucho espacio libre para los trabajos con ollas grandes y otros recipientes. La salida de hasta 500 mm proporciona al mismo tiempo un alcance confortable. La muy estable fijación se lleva a cabo mediante un ángulo empotrado especial.

Pot Filler es una válvula de agua fría natural y puede ser instalada con un lavabo adicional directamente junto a la cocina. Como la serie completa, Tara Ultra Pot Filler se distingue por unas formas claramente definidas y un diseño acentuadamente esbelto. De forma conveniente, surge un chorro laminar puro y limpio, se ha renunciado conscientemente a un aireador.

El Pot Filler como variante de pared etá disponible en superficies mate cromo y platino, se a partir de septiembre de 2010.

Air Switch – Botón de mando en diseño de alta calidad
Dornbracht presenta con Air Switch una solución muy estética para una nueva funcionalidad en la cocina: el manejo del triturador de basuras realizado en metal de alta calidad.

Mientras que los trituradores de basuras figuran en las cocinas americanas o japonesas desde hace mucho y forman parte del equipamiento estándar, la tendencia hacia esta forma de más comodidad es todavía relativamente nueva en otros mercados.

Air Switch ha sido creado para el uso en Water Zones Preparing y Universal y es disponible en dos variantes: por separado con cubierta de serie formal o integrada en los Water Sets de Tara Ultra y Lot. Como variante individual puede ser escogida para la serie con roseta redonda o angular.

Air Switch disponible a partir de septiembre de 2010.

Sobre Water Zones
Con Water Zones, Dornbracht presentó un concepto completamente nuevo para el espacio vital en la cocina que posibilita la separación espacial de los diferentes procesos de trabajo relacionados con el agua, tal como se conoce en las cocinas profesionales, por primera vez también para cocinas privadas. Los Water Sets (Griferías) y Water Units (fregadero) están armonizados a los respectivos Water Zones.

Acerca de Dornbracht
La empresa Aloys F. Dornbracht GmbH & Co. KG, con sede principal en Iserlohn, es un fabricante a nivel internacional de griferías y accesorios de diseño de alta calidad para el cuarto de baño y cocina. La empresa obtiene por el diseño de sus productos con regularidad premios internacionales de diseño y, además, se distingue desde 1996 por su compromiso cultural sostenido. Desde 2006, la publicación “Dornbracht - the SPIRIT of WATER” aparece en una edición para baño y cocina que documenta la percepción de Dornbracht como empresa con importancia cultural y remite al espectro de la marca Dornbracht. Siendo por una parte, una revista y por otra parte un catálogo, la publicación logra una comunicación entre inspiración, diálogo e innovación que distingue el pensamiento y el trabajo en Dornbracht.

Puede recibir otras informaciones sobre Dornbracht y los productos Dornbracht así como el texto de prensa digital en Internet bajo www.dornbracht.com o a través de la oficina de prensa de Dornbracht: Meiré y Meiré, Stephanie Eckerskorn / Aline Wenderoth, Lichtstr. 26-28, D-50825 Colonia (Alemania), T. +49(0)221 57770-416 / -402, e-mail: s.eckerskorn@meireundmeire.de / a.wenderoth@meireundmeire.de. Su contacto en Dornbracht: Melanie Prüsch / Anke Siebold, Köbbingser Mühle 6, 58640 Iserlohn, T. +49(0)2371 433-2119 / -2118, e-mail: mpruesch@dornbracht.de / asiebold@dornbracht.de

Con el Dornbracht Air Switch las trituradoras de basuras se pueden manejar de forma fácil. Como variante individual se
puede escoger el botón de mando conveniente a la serie, por ejemplo, como variante. 02_Air_Switch.jpg
Dornbracht Water Zone Preparing con ducha profesional.
Las amplias Cutting Boards están debidamente armonizadas en sus dimensiones con los Water Units (fregaderos).
Colocando una sobre otra las dos tablas de picar, el fregadero se puede utilizar como superficie de trabajo adicional.
Dornbracht Water Zone Preparing combinado con Water Zone Cooking
Tara Ultra Pot Filler en versión de pared es un producto nuevo para Water Zone Cooking. El diseño se basa en la variante
estándar y, como éste, el nuevo Pot Filler cuenta con una salida con dos articulaciones flexibles
Air Switch está diseñado para el uso en Water Zones Preparing y Universal, por ejemplo, como solución integrada para
los Water Sets de Tara Ultra (imagen) o Lot.
Para los Cutting Boards negros de plástico se utiliza polietileno tal como indican las prescripciones higiénicas para
cocinas profesionales. Colocando una sobre otra las dos tablas de picado, el fregadero se puede utilizar como superficie
de trabajo adicional.
Pot Filler es una válvula de agua fría natural y puede ser instalada con un lavabo adicional directamente junto a la cocina.
Como la serie completa, Tara Ultra Pot Filler se distingue por unas formas claramente definidas y un diseño
conscientemente esbelto.
Dornbracht Air Switch ha sido creado para la utilización en Water Zones Preparing y Universal (imagen).
Las Cutting Boards están disponibles en dos tamaños, la variante más grande permite una colocación simple sobre las
Water Units (fregadero).
Para las Cutting Boards de madera se ha escogido madera de roble europeo.
Colocando una sobre las dos tablas de picado, el fregadero puede ser utilizado como superficie de trabajo adicional.
Las Dornbracht Cutting Boards están disponibles de dos piezas variables (con o sin ranura de flujo).
Todas las Cutting Boards garantizan apoyo estable en la lámina de trabajo posibilitando de esta manera un trabajo
seguro. Las Cutting Boards de dos piezas se pueden colocar simplemente una sobre otra.