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Le magazine Dornbracht dédié à l’espace de vie qu’est la cuisine : « Dornbracht Kitchen »

L’essentiel en bref :

Le thème : nouveau magazine « Dornbracht Kitchen »
La nouveauté : remplacement de « Dornbracht the SPIRIT of WATER »
Le contenu : inspirations pour la cuisine



ISERLOHN Clichés grand format, encore plus d’inspiration : le nouveau magazine « Dornbracht Kitchen » de 124 pages est consacré à l’espace de vie qu’est la cuisine et à ses multiples facettes. Ce magazine qui succède à « the Spirit of Water » met l’accent sur un langage visuel source d’émotion et d’inspiration et propose des solutions pour répondre à l’évolution des besoins dans la cuisine, tout en s’ancrant parfaitement dans l’esprit de la devise actuelle de la marque « Culturing Life ».

Avec la devise « Culturing Life », Dornbracht a pour ambition de faciliter la vie dans les espaces salle de bains, spa et cuisine et, surtout, de lui donner une note plus personnelle, en particulier avec les possibilités offertes par les commandes numériques. La devise de la marque s’inscrit dans le cadre de la vision tendant à assister de manière optimale les rituels personnels par le biais de solutions produit et système intelligentes et à améliorer ainsi la qualité de vie.

« Dornbracht Kitchen » exprime cette approche globale et se veut une source d’inspiration pour une nouvelle compréhension de la culture dans la cuisine. Les questions qui figurent au début de chaque chapitre ont pour but d’inciter le lecteur à réfléchir sur ses propres désirs et besoins : comment doit-on concevoir un produit qui accompagne les processus dans la cuisine aussi bien sur le plan fonctionnel qu’esthétique ? Qu’est-ce que l’eau doit faire différemment lors du nettoyage des légumes et de la vaisselle ? Dans quelles pièces une source d’eau potable séparée est-elle utile ? Comment des technologies numériques peuvent-elles assister les opérations dans la cuisine ?

Le magazine offre un aperçu richement illustré de toutes les séries design et solutions Dornbracht dont les Water Zones, concept qui permet la séparation des points d’eau selon différentes zones fonctionnelles, ainsi que la toute dernière innovation : eUnit Kitchen. Il s’agit de la première technologie numérique de commande pour la cuisine qui simplifie les gestes de la vie quotidienne : le débit et la température de l’eau ainsi que la commande de vidage peuvent être contrôlés de manière précise, confortable et intuitive à l’aide des éléments de commande numériques, ce qui simplifie le travail, fait gagner du temps et laisse plus de place à la créativité pour la préparation des plats.

Il est aussi question des délices culinaires dans l’article « Between Science & Romance » relatant un entretien entre le journaliste culinaire Ralf Frädtke et le chef étoilé Sven Elverfeld. Cet entretien aborde les aspects voluptueux de la cuisine ainsi que les tendances actuelles en matière de nutrition et d’alimentation : du retour aux plats simples et naturels à l’agriculture urbaine (« Urban Farming ») qui s’inscrit dans la suite logique du mouvement Slow Food. La préparation des plats est à nouveau célébrée et perçue par de plus en plus de personnes comme un rituel bienfaisant aux antipodes du rythme trépidant de la vie quotidienne.

Depuis près de 20 ans, Dornbracht retire de ses « Culture Projects » des impulsions précieuses pour le développement de futures solutions de produits. Avec « The Farm Project » (2006) et « Global Street Food » (2009), deux projets propres à la cuisine ont déjà été réalisés. L’article « A change in the kitchen - Four questions to Andreas Dornbracht and Mike Meiré » porte un regard rétrospectif sur ces projets tout en se demandant comment la cuisine a changé depuis, comment elle va évoluer et quels sont les défis qui vont en résulter. Andreas Dornbracht et Mike Meiré jettent un regard sur la cuisine de demain et formulent des perspectives sur la façon dont l’espace de vie qu’est la cuisine changera sous l’influence de la numérisation et de la grande tendance du « healthness ».

« Dornbracht Kitchen » offre un aperçu saisissant de l’univers de la marque Dornbracht et devient un élément essentiel de la nouvelle orientation, tout en s’ancrant parfaitement dans l’esprit de la devise « Culturing Life ». Disponible dès maintenant, le magazine peut être commandé ou téléchargé à l’adresse www.dornbracht.com/Service/Brochures.aspx.

Le nouveau magazine « Dornbracht Kitchen » est consacré à l’espace de vie qu’est la cuisine et à ses multiples facettes, tout en s’ancrant parfaitement dans l’esprit de la devise de la marque « Culturing Life ».
Photos : Wolfram Buck
Copyright : Dornbracht
Une cuisine doit être personnalisée à l’image de ses occupants : à l’aide de questions figurant au début de chaque chapitre, « Dornbracht Kitchen » incite le lecteur à réfléchir sur ses propres désirs et besoins.
Photos : Wolfram Buck
Copyright : Dornbracht
Pour le concept des Water Zones, Dornbracht s’est inspiré des cuisines professionnelles : la séparation spatiale des zones Preparing, Cooking, Cleaning et Drinking permet de s’adapter parfaitement aux différents processus de travail et besoins.
Photos : Wolfram Buck
Copyright : Dornbracht
Dornbracht réagit à l’évolution des besoins dans la cuisine avec des solutions intelligentes et, notamment, avec sa toute dernière innovation : eUnit Kitchen. La première technologie numérique de commande pour la cuisine simplifie les gestes de la vie quotidienne tout en apportant confort et précision.
Photos : Wolfram Buck
Copyright : Dornbracht
Des solutions produit et système intelligentes assistent les rituels personnels dans la cuisine et laissent ainsi plus de place à la créativité et au plaisir.
Photos : Wolfram Buck
Copyright : Dornbracht
« Dornbracht Kitchen » donne un aperçu de toutes les gammes de produits et séries design de l’univers de la marque Dornbracht parmi lesquelles figure Tara, l’icône du design des robinetteries Dornbracht : Tara allie esthétique, fonctionnalité et qualité.
Photos : Wolfram Buck
Copyright : Dornbracht
Depuis des années, Dornbracht initie et soutient une sélection d’expositions et de projets culturels. L’article « A change in the kitchen - Four questions to Andreas Dornbracht and Mike Meiré » porte un regard rétrospectif sur les « Culture Projects » réalisés jusqu’à présent et formule des perspectives pour la cuisine de demain.
Photos : Wolfram Buck
Copyright : Dornbracht