Penser selon d'autres schémas.

Mike Meiré dirige et présente des objets et des cuisines de rue provenant de diverses parties du monde. Une exposition qui reflète la qualité sculpturale d'objets authentiques et de leur identité culturelle. La décontextualisation permet ici une observation sous différents aspects : de quels matériaux une telle cuisine est-elle composée, quelles sont leurs origines et comment communiquent-ils ? Mike Meiré : « J’espère de cette espèce de recherche sur le terrain, un développement qui débouche sur des formes d’expression différentes et sur une esthétique qui aspire à la rupture entre les styles. »
Global Street Food a été présentée pour la première fois dans le cadre des « Passages » à l'occasion du salon « imm Cologne 2009 ». Ensuite, cette exposition a été présentée pendant l'« Art Basel » au Vitra Design Museum.