Det ambisiøse kjøkken

Et ambisiøst kjøkken er et rom for funksjoner og prosesser. Jo bedre og mer gjennomtenkt det er utstyrt, desto lettere går matlagingen unna. På bakgrunn av dette har Dornbracht utviklet WATER ZONES konseptet. Her skilles de ulike vannrelaterte arbeidsprosessene fra hverandre på hensiktsmessig måte, slik vi fra før kjenner dette fra profesjonelle kjøkkener. Konsekvens erstatter kompromiss. De spesialiserte blandebatteriene, kummene og tilbehøret fra Dornbracht henter dermed kunnskapene fra profesjonelle kjøkkener inn i det private kjøkkenet.