Download

Back to overview

Magazyn poświęcony przestrzeni życiowej - kuchni: „Dornbracht Kitchen”

Najważniejsze w skrócie:

Temat: Nowy magazyn „Dornbracht Kitchen”
Nowość jest kolejną edycją po „Dornbracht the SPIRIT of WATER”
Treść: Inspiracje dla kuchni



ISERLOHN Obszerny katalog zdjęć i jeszcze więcej inspiracji: nowy magazyn „Dornbracht Kitchen” zawierający 124 strony, poświęcony jest przestrzeni życiowej: kuchni i jej różnorodnym fasetom. Następca „the Spirit of Water” koncentruje się na emocjonalnym i inspirującym języku obrazowym, oferując rozwiązania produktowe dla zmiennych potrzeb zachodzących w kuchni - zgodnie z aktualnym mottem marki: „Culturing Life”.

Jako „Culturing Life”, Dornbracht definiuje potrzebę uproszczenia życia w takich zakresach jak łazienka, Spa czy kuchnia, a także indywidualnego ich wyposażenia, szczególnie dzięki możliwości zastosowana sterowania cyfrowego. Motto marki to jednocześnie synonim wizji: optymalne wsparcie osobistych rytuałów, dzięki inteligentnym rozwiązaniom produktowym i systemowym, a tym samym podwyższenie jakości życia.

„Dornbracht Kitchen” odzwierciedla kompleksowość tej koncepcji i stanowi źródło inspiracji dla nowego pojęcia kultury w kuchni. Rozpoczynające każdy rozdział pytania, mają nakłonić czytelnika do refleksji na temat jego osobistych życzeń i potrzeb: jak zaprojektować produkt, aby spełniał swe zadanie w procesach kuchennych, a do tego estetycznie wyglądał? Czym różni się funkcja wody przeznaczonej do czyszczenia jarzyn od tej, do mycia naczyń? W którym z pomieszczeń warto zaprojektować osobne źródło wody pitnej? W jaki sposób, za pomocą technologii cyfrowych, można ułatwić wykonywane ręcznie czynności w kuchni? 

Centralnym założeniem magazynu jest obszernie ilustrowany przegląd wszystkich projektowych serii oraz rozwiązań produktowych firmy Dornbracht, w tym Water Zones - koncepcji podziału miejsc wypływu wody na różne zakresy funkcyjne oraz najnowszej innowacji: eUnit Kitchen - pierwszej cyfrowej technologii obsługi oferowanej dla kuchni, upraszczającej powszechne czynności manualne: ilością i temperaturą wody oraz mimośrodem można precyzyjnie, wygodnie i intuicyjnie sterować za pomocą cyfrowych elementów obsługi, co ułatwia pracę, oszczędza czas i pozwala na większą kreatywność podczas przygotowywania potraw. 

W rozdziale „Between Science & Romance”, redaktor Ralf Frädtke, specjalista w zakresie żywności, rozmawia z uhonorowanym gwiazdkami kucharzem Svenem Elverfeldem o pełnym zmysłów gotowaniu. W wywiadzie naświetlone zostają zmysłowe aspekty gotowania, a także aktualne trendy żywieniowe i żywnościowe - od powrotu do pierwotnych, prostych potraw po „urban farming” - konsekwentną kontynuację ruchu „slow food”. Przygotować potrawy, celebrując je - to coraz bardziej szerzący się, beztroski rytuał i odwrotność szaleńczego tempa dnia powszedniego.

Cenne impulsy dla tworzenia rozwiązań produktowych przyszłości, Dornbracht czerpie od prawie 20 lat ze swoich „Culture Projects”. „The Farm Project” (2006) i „Global Street Food” (2009) to dwa zrealizowane już projekty, poświęcone tematyce kuchennej. Ich retrospektywą jest rozdział „A change in the kitchen - Four questions to Andreas Dornbracht and Mike Meiré”, w którym pojawia się jednocześnie pytanie: jakie zmiany zaszły od tamtej pory w kuchni, w jaki sposób będzie się ona rozwijać, jakie wyzwania zrodzą się w konsekwencji tego? Andreas Dornbracht i Mike Meiré przyglądają się kuchni przyszłości i formułują perspektywy związane ze zmianami, które wnosić będą do tej przestrzeni życiowej cyfryzacja oraz niezwykle modny „zdrowy tryb życia”.

„Dornbracht Kitchen” czyni świat marki Dornbracht w imponujący sposób żywym, stanowiąc zasadniczy element nowego zorientowania - w myśl motta „Culturing Life”. Magazyn dostępny jest od zaraz i można go zamówić lub pobrać w formie pliku na: www.dornbracht.com/Service/Brochures.aspx.

Kuchnia powinna być tak indywidualna, jak jej mieszkańcy: rozpoczynające każdy rozdział pytania, mają nakłonić czytelnika „Dornbracht Kitchen” do refleksji na temat jego osobistych życzeń i potrzeb.
Zdjęcia: Wolfram Buck
Copyright: Dornbracht
Koncepcja Water Zones powstała w firmie Dornbracht z inspiracji profesjonalną kuchnią - podział na zakresy: przygotowywanie potraw, gotowanie, czyszczenie i picie, pozwala na idealne dopasowanie do poszczególnych procesów roboczych i związanych z tym potrzeb.
Zdjęcia: Wolfram Buck
Copyright: Dornbracht
Pomysłowe rozwiązania to odpowiedź firmy Dornbracht na zmienność potrzeb w kuchni. Jedno z nich stanowi najnowsza innowacja - eUnit Kitchen - pierwsza cyfrowa technologia obsługi oferowana dla kuchni, która upraszcza powszechne czynności manualne.
Zdjęcia: Wolfram Buck
Copyright: Dornbracht
Inteligentne rozwiązania produktowe i systemowe wspierają osobiste, kuchenne rytuały, co pozwala na większą kreatywność podczas przygotowywania potraw.
Zdjęcia: Wolfram Buck
Copyright: Dornbracht
„Dornbracht Kitchen” daje przegląd wszystkich serii wzorniczych i produktowych marki Dornbracht. Zalicza się do tego także Tara, ikona designu wśród modeli armatury firmy Dornbracht. Tara łączy estetykę, funkcjonalność i jakość.
Zdjęcia: Wolfram Buck
Copyright: Dornbracht
Dornbracht już od wielu lat inicjuje i wspiera wybrane wystawy i projekty w zakresie kultury. Rozdział „A change in the kitchen – Four questions to Andreas Dornbracht and Mike Meiré” stanowi retrospektywę dotychczas zrealizowanych projektów w zakresie „Culture Projects” i definiuje perspektywy kuchni przyszłości.
Zdjęcia: Wolfram Buck
Copyright: Dornbracht