Başka proseslerde düşünmek.

Mike Meiré dünyanın farklı kısımlarının objelerinin ve seyyar mutfaklarının sanat yönetmenliğini yapmakta ve bunları sunmaktadır. Otantik eşyaların heykelsel kalitesinin ve bunların kültürel kimliklerini yansıtan bir sergi. Burada, içeriğinden bağımsız yapılan bir inceleme farklı bakış açılarından bir izlemeyi mümkün kılmaktadır: Böylesi mutfak birimleri hangi malzemelerden yapılmıştır, kökenleri nelerdir ve nasıl iletişim kurmaktadırlar. Mike Meiré: "Bu tür bir alan araştırmasından, farklı ifade şekillerine yol açan ve stilde kırılma arayan bir estetik gelişmesi umdum."
Global Street Food ilk olarak imm Cologne 2009 nedeniyle "Passagen" çerçevesinde sergilendi. Sergi bundan sonra "Art Basel" esnasında Vitra Design Müzesi'nde gösterildi.